烤箱能做很多好吃的拿手菜。 大家只需要准备食材调味后放进烤箱，舒舒服服地坐着等一会儿，美味的佳肴就完成了，那么，下面下面一起了解下烤箱有哪些用途吧!

　　烤箱的用途

　　1、孩子喜欢的是点心，许多成年人也不例外。 电烤箱还可以烤比萨饼、饼干和面包。 早上起床晚了，可以用电烤箱烤面包。 用烤箱烤面包、饼干等的时间很短，非常好吃。

　　2、可以做我们喜欢的烤肉和烤鸭等。 制作我们买来的食材，放入电烤箱，选择合适的按钮，决定烘烤时间，到时间了，就可以享受美味的烤肉了。 没有油烟，整个厨房干净清爽。

　　3、电烤箱还有一个用途是发酵。 将需要发酵的面团放入电烤箱后，调整温度。 食物在电烤箱里很快就会发酵。 利用这个原理，也可以用烤箱做巧克力。

　　4、再加上我们平时买来的葵花籽、饼干等食物在家放置一会儿会潮湿，影响食物的口感，同时这些食物的保存时间也会变短，但电烤箱可以完美解决这些问题，

　　烤箱的清洁和维护：

　　防止污染

　　烧菜容易溅油时，在烤箱周围的内壁铺上锡纸，烧完后取下锡纸即可。

　　关闭电源

　　清扫前，为了避免触电等事故，请拔下电源插头，等烤箱冷却后再进行清扫。

　　外部清扫

　　烤箱外侧(包括玻璃门) )请用厨房清洁器擦拭，等一会儿再用干抹布擦拭。 也可以在烤箱有余温的时候用抹布擦，更容易去除污渍。

　　内部的清扫：

　　用余热：

　　由于污垢在温暖的状态下很容易去除，所以在烤箱有足够的温度时，可以用干布擦，也可以在热板中加入水，中温加热几分钟后，在烤箱内部充满温暖的水蒸气后再擦，也可以很容易地去除污垢。

　　使用洗涤剂：

　　烤箱内部难以去除的油污，可以用抹布沾一点中性洗涤剂擦拭。 为了防止烤箱发生故障，需要注意不要让抹布湿或沾上水滴。

　　利用醋水、柠檬水

　　用抹布蘸醋水(水白醋)或柠檬水擦拭，也能去除油污。 在醋或柠檬水中加入盐，清洗效果会更好。

　　利用小麦粉：

　　烤箱内有大面积干燥油污的情况下，撒上小麦粉吸油后，擦拭清扫会很有效果。

  电热管的维护：

　　烘烤过程中，食物的汁液滴落在电热管上，会产生油烟，并烧焦附着在电热管上，冷却后要小心清除，以免影响电热管的性能。

　　请勿使用钢刷：

　　要去除附着在加热板和网架上的焦黑残渣，可以先将加热板和网架浸入装有中性洗涤剂的温水中，约30分钟后用海绵和抹布轻轻刷洗。 为了防止损伤和生锈，请勿使用钢刷。 洗完后请马上用干布擦。

　　去除异味

　　如果烤箱肉中有油烟的气味，放入咖啡渣加热几分钟就可以去除气味。