想必很多人的家中都有用到一个烹饪设备，那就是烤箱，烤箱是一种密闭的能够用来烤制食物或者是烘干食品的电器，它又被分为家用电器以及工业烤箱。进口商用烤箱可以用来加工一些面食，而工业上的烤箱则是能够为工厂提供烘干产品的一种大型设备，可以使用电也能够使用瓦斯，所以又被人们称之为烘干箱或者是烤炉。

进口商用烤箱是能够利用电热元件所散发出来的辐射热用来烘烤食品，比如说利用它，我们就可以制作美味的烤鸡、面包、糕点或者是烤鸭。根据不同的食品的需求，进口商业烤箱能够控制温度在50~250℃之间，那么在日常的使用之中，进口商用烤箱如何进行分类呢？

进口商用烤箱可以分为嵌入式烤箱和台式小烤箱这两种类型，台式烤箱它的优点在于使用的过程中非常的灵活，可以根据用户的不同需求来选择相应配置的进口商业烤箱，而由于进口商用烤箱的配置品质的不同它的价位在几百块钱到几千块钱之间，进口的商用烤箱通常而言是比较贵的，而国内的产品性价比就比较高。如果大家要买进口商业烤箱的话，可以选择不沾油内胆的进口商用烤箱，这样子长期的过程之中更加干净。

而嵌入式烤箱是进口商用烤箱的升级版，由于其内部的功率比较大，所以说密封性能很好，而且工作的效率很高，速度快，并且具备3层钢化玻璃进行隔热，所以隔热性能也比较好。由于其温度控制的比较准确，所以受到很多用户的喜爱。嵌入式烤箱不含有下发热管，不用上下独立进行控制温度，其内部含有热风循环设备能用来制作饼干。并不是所有的进口商业烤箱都能是利用三层结构同时烘烤食品，不过进口商业烤箱的空间越大，那么热量分布的均匀，与这样子烹饪的食品成功的概率越高，而且越发美味，进口商用烤箱目前已经被广泛的运用于餐饮行业之中，比如面包店、蛋糕坊等等。